老石码“三番薯”

• 作者: 雪玲珑(文/图)
• 来源期刊: 闽南风
• 学科: 历史
• 关键词: 番薯 民国时期 国外引进 闽南人 林则徐 饥荒
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: K892

摘要

民国时期,老石码经济相对繁华。很多新鲜事物都来自于国外引进的泊来品。这些泊来品不管是吃的还是用的,人们习惯在名字的前面带个番字。比如火柴叫番仔火,煤油叫番仔油,饼干叫番仔饼。而最早的地瓜品种则是于明万历二十一年(1593),由儒商陈振龙从吕宋引进的,后经林则徐在福州等地推广种植。闽南人把这种薯类植物称之为“番薯”。饥荒年代,番薯功不可没。闽南人对“番薯”有着特殊的情感,甚至惯用于人名。也许,“番薯”这样的名字真的可以赐给人特别的天乙宿命。在远去的岁月中,曾经在老石码叱咤风云的三个富商巨贾,他们都有一个共同的俗称叫“番薯”。他们就是本文的三个名角,号称石码“三番薯”的蓝番薯、钱番薯、徐番薯。