高效液相色谱-(紫外)氢化物发生原子荧光光谱法测定南极磷虾及其制品中6种砷形态

• 作者: 刘淑晗 史永富 娄晓祎 孔聪 张海燕 汪宇 沈晓盛 黄宣运
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 砷形态 南极磷虾 高效液相色谱-(紫外)氢化物发生原子荧光光谱法
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1085-1090
• 页数: 6页
• 分类号: O657.7|TS201.6
• 字数: 4780字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2019.09.009

摘要

建立了南极磷虾及其制品中6种砷形态的高效液相色谱-(紫外)氢化物发生原子荧光光谱(HPLC-(UV) HG-AFS)分析方法,对流动相浓度及pH值、泵速和负高压等条件进行了优化.在最佳实验条件下,亚砷酸(As(Ⅲ))、砷酸(As(V))、一甲基砷酸(MMA)、二甲基砷酸(DMA)、砷甜菜碱(AsB)和砷胆碱(AsC)在5～100μg/L范围内线性关系良好(r2 ＞0.999 0),检出限(LOD,S/N≥3)均为0.01 mg/kg,定量下限(LOQ,S/N≥10)均为0.03 mg/kg;在0.01、0.05、0.10 mg/kg加标水平下,回收率为89.2％～ 108％,相对标准偏差(RSD,n=6)为3.4％～14％.采用该方法测定了南极磷虾及其制品中6种砷形态,无机砷(AsⅢ和AsV)含量均低于水产品及其制品中无机砷的国家限量标准.该方法操作简单,适用范围广,结果准确可靠,可用于南极磷虾及其制品中砷的形态分析.