气相色谱-质谱法同时测定果蔬清洗剂中12种防腐剂和抗氧化剂

• 作者: 吕晓飞 张蓓 李小英 蔡立鹏 赵晓甫
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱-质谱 防腐剂 抗氧化剂 果蔬清洗剂
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 111-115
• 页数: 5页
• 分类号: O658
• 字数: 3324字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2018.08009

摘要

建立了气相色谱-质谱同时检测果蔬清洗剂中12种防腐剂和抗氧化剂的方法.果蔬清洗剂样品先加入乙醇,经旋转蒸发除去样品中的水分,然后用正己烷饱和的乙腈溶液提取,饱和氯化钠溶液洗涤净化,净化后的样品溶液浓缩后用乙腈定容.被测组分经HP-5MS UI石英毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25μm)分离后在选择离子监测模式下测定.12种防腐剂和抗氧化剂在0.1～10 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)>0.999;检出限和定量限分别为0.010～0.030 mg/kg和0.030～0.090 mg/kg.按照建立的方法进行0.2、2.0和10 mg/kg 3个添加水平的加标回收试验,回收率为68.3％～115.3％,相对标准偏差为3.1％～11.3％.该法灵敏度高,定性准确,前处理净化效果好,适用于果蔬清洗剂中防腐剂和抗氧化剂的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小英	河北省环保产品质量监督检验研究院国家环保产品质量监督检验中心	8	11	2.0	3.0
2	赵晓甫	河北省环保产品质量监督检验研究院国家环保产品质量监督检验中心	6	2	1.0	1.0
3	张蓓	河北省环保产品质量监督检验研究院国家环保产品质量监督检验中心	8	7	2.0	2.0
4	吕晓飞	河北省环保产品质量监督检验研究院国家环保产品质量监督检验中心	8	6	2.0	2.0
5	蔡立鹏	河北省环保产品质量监督检验研究院国家环保产品质量监督检验中心	4	2	1.0	1.0