西班牙油条

• 作者: 胡续冬
• 来源期刊: 能源评论
• 学科: 工学
• 关键词: 油条 西班牙 五角星 横截面 食物 油炸
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: TK403

摘要

十六年前我旅居巴西的时候,经常在街头看见有卖一种油炸食物的小摊,那东西说像油炸江米条吧,比江米条要粗点,说像油条吧,又比油条细了许多,而且还带着好几条棱,横截面差不多是个五角星的形状。一开始我对陌生的食物还有一定的戒备心理,不太敢尝试。几个月后,因为想吃国内的油条想疯了,一咬牙决定试试这种好歹看起来有点像油条的玩意。