来一碗“猫仔粥”

• 作者: 叶志雄
• 来源期刊: 闽南风
• 学科: 工学
• 关键词: 诏安县 美食 故乡 饭店 火锅 牛肉 鹅肉 味道
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

猫仔粥,牛肉火锅,鹅肉,焙肉……论美食,诏安县无以伦比。故乡诏安县的美食很多很多,故乡诏安县美食的味道很温暖、很悠长,深藏在外出游子的记忆里……省城福州,有一家诏安人开的小饭店“一碗猫粥”,环境不是很好,但是生意不错。很多年前的一个周末,几个在榕诏安老乡泡茶聊天,到饭点时,有人建议,一起去吃“猫仔粥”。我们开车10来公里,才到小饭店。