外卖纸碗团体标准解析

• 作者: 宋子珺 张楠 沈霞 肖建芳 陈静茹
• 来源期刊: 中国造纸
• 学科: 工学
• 关键词: 外卖 纸碗 团体标准 环境污染 可降解
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: TS77
• 字数: 3848字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11980/j.issn.0254-508X.2019.05.011

摘要

T/31SAFCM004-2018《餐饮服务(网络)外卖(外带)用纸碗通用技术要求》是2018年上海市发布和实施的重要团体标准之一,旨在推动消费市场使用可降解外卖纸碗替代外卖塑料送餐盒,减少塑料送餐盒和包装材料产生的环境污染给人们生活带来的一系列负面影响,实现上海市外卖行业以纸代塑的要求.本文介绍了该团体标准的制定原则和主要内容,分析了其与现行有效的GB/T27591-2011《纸碗》的异同,并简述了团体标准的实施情况和社会意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈静茹		12	21	3.0	4.0
2	张楠		8	3	1.0	1.0
3	沈霞		12	5	1.0	2.0
4	肖建芳		16	4	1.0	1.0
5	宋子珺		12	2	1.0	1.0