我国马铃薯产业标准现状分析及建议

• 作者: 付三泽 任丽军 刘恒 卓会敏 宋慧
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯产业 马铃薯标准 绿色食品标准 对策
• 年，卷（期）: 2019,（21）
• 所属期刊栏目: 农业管理·农业教育
• 页码范围: 248-250,270
• 页数: 4页
• 分类号: S-9
• 字数: 3946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.074

摘要

我国马铃薯的产量和面积都达到了世界第一,但其单产却很低.主要原因之一是马铃薯标准体系的不合理、不完善.分析发现,我国马铃薯标准化体系存在如下问题:结构不合理;标准数量少、涵盖领域不全;标准内容存在相互矛盾和重复,不能形成统一的整体;适用于马铃薯的绿色食品标准严重不足.提出了要建立协调一致的马铃薯标准体系,完善保障措施和配套措施,完善统一的马铃薯绿色食品标准,学习国外先进经验以及加大标准的宣传、实施以及信息的反馈等发展建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘恒	山东大学环境科学与工程学院	8	11	2.0	2.0
2	任丽军	山东大学环境科学与工程学院	16	137	6.0	11.0
3	卓会敏	山东大学环境科学与工程学院	3	2	1.0	1.0
4	付三泽	山东大学环境科学与工程学院	3	2	1.0	1.0
5	宋慧	山东大学环境科学与工程学院	3	2	1.0	1.0