刈割茬次和生育期对苜蓿青贮品质的影响

• 作者: 唐开婷 张凡凡 李菲菲 王旭哲 马春晖
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 苜蓿青贮 营养品质 发酵品质 生育期
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 137-148
• 页数: 12页
• 字数: 10026字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2019111

摘要

以新疆石河子市第八师147团紫花苜蓿为研究材料,探究不同刈割茬次及生育期苜蓿青贮营养品质和发酵品质间的差异.选择3个刈割茬次,现蕾期、初花期和盛花期3个生育期处理;分别于青贮发酵第3、9、15、30、45、60天取样测定其青贮品质.结果表明:苜蓿青贮过程中,刈割茬次与生育期的交互作用对干物质、中性洗涤纤维、粗蛋白、乳酸和乙酸含量产生极显著影响(P<0.01),苜蓿青贮在发酵过程中会降低营养物质的含量,发酵60 d时,第3茬盛花期苜蓿青贮的DM含量最高,达到39.03％,第3茬现蕾期苜蓿青贮的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量最低,第1茬现蕾期CP、WSC含量最高,分别是20.21％和4.39％,第2茬现蕾期的乳酸和乙酸含量相对其他处理较高,第1茬现蕾期氨态氮含量最低.各处理综合评价排序:第1茬现蕾期处理>第3茬现蕾期处理>第1茬初花期处理>第2茬现蕾期处理>第3茬初花期处理>第1茬盛花期处理>第3茬盛花期处理>第2茬初花期处理>第2茬盛花期处理.刈割越早,苜蓿越幼嫩,营养品质高,适口性好,并有利于植株再生,苜蓿青贮的营养品质和发酵品质也较晚刈割的其他处理好.因此,控制苜蓿刈割时间可改善苜蓿青贮营养、发酵品质,提高苜蓿利用率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马春晖	石河子大学动物科技学院	66	399	12.0	16.0
2	张凡凡	石河子大学动物科技学院	42	201	8.0	12.0
3	李菲菲	石河子大学动物科技学院	9	23	3.0	4.0
4	王旭哲	石河子大学动物科技学院	21	87	6.0	8.0
5	唐开婷	石河子大学动物科技学院	6	43	4.0	6.0