锰掺杂的碳点作为纳米模拟酶用于比色检测毒死蜱

• 作者: 叶剑芝 杨春亮 林丽云 白秋月
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 掺杂碳点 纳米模拟酶 毒死蜱 比色检测
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测
• 页码范围: 1195-1204
• 页数: 10页
• 分类号: S481.8
• 字数: 5321字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2019.06.023

摘要

以碳酸锰、脲、柠檬酸、双氧水为原料,采用微波加热法合成具有纳米模拟酶催化活性的锰掺杂碳点(Mn-CDs).Mn-CDs可催化3,3',5,5'-四甲基联苯胺(TMB)产生蓝色的ox-TMB.乙酰胆碱酯酶(AChE)催化底物乙酰硫代胆碱(ATCh)生成的硫代胆碱(TCh),还原所生成的ox-TMB使溶液蓝色褪去.有机磷类农药能有效抑制AChE的活性,使TCh的生成量减少,溶液的蓝色变深.根据吸光度的变化可以定量检测有机磷农药含量,由溶液颜色的深浅可以构建毒死蜱的可视化半定量检测方法.本研究表征了Mn-CDs的表面结构及微观形貌,以有机磷类农药主要品种毒死蜱作为分析模型,初步探讨了比色法检测毒死蜱的原理;考察了毒死蜱检测的最优条件,检测的线性范围是0～3.5μg/mL,检测限为0.013μg/mL.将该检测方法用于苹果实际样品中毒死蜱的测定,回收率为95.2％～102.8％,表明该方法有望应用于实际样品中有机磷的高灵敏测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨春亮	中国热带农业科学院农产品加工研究所	55	261	9.0	12.0
2	叶剑芝	中国热带农业科学院农产品加工研究所	15	36	3.0	5.0
3	白秋月		2	2	1.0	1.0
7	林丽云	中国热带农业科学院农产品加工研究所	6	7	2.0	2.0