发展地方菜系 繁荣区域经济——第三届地方菜发展论坛成功举办

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 地方菜 烹饪协会
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

2019年6月25日上午,在第四届世界厨师艺术节期间,世界中餐业联合会在青岛国际会议中心举办了'第三届地方菜系发展论坛',来自全国10多个省市的行业协会负责人、地方政府部门代表,全球20多个国家和地区的理事代表,以及著名院校专家、餐饮企业代表300余人与会。世界中餐业联合会常务副会长邢颖、监事会主席武力、秘书长尚哈玲出席本次论坛。