长期不同施肥处理对红壤稻田土壤性质及晚稻产量与品质的影响

• 作者: 崔新卫 张杨珠 彭福元 高菊生 高鹏
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 长期施肥 红壤稻田 土壤性质 籽粒产量 品质
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 资源环境·植物保护
• 页码范围: 190-197
• 页数: 8页
• 分类号: S147.3
• 字数: 5524字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7668/hbnxb.20190052

摘要

为了探明长期施肥对红壤稻田土壤性质及晚稻产量与品质的影响,以期为南方红壤稻田优质高产协同提升目标下的土壤高效培肥提供理论依据.依托始于1982年的长期定位试验,考察了有机肥(M)、化肥氮磷钾配施有机肥(NPKM)、化肥氮磷钾(NPK)、化肥氮钾配施有机肥(NKM)、化肥氮磷配施有机肥(NPM)、化肥磷钾配施有机肥(PKM)、不施肥(NF)对稻田土壤养分含量、酶活性、阳离子交换能力、籽粒产量构成与稻米品质的影响.结果表明:与NF处理相比,各施肥处理均可不同程度提高土壤有机碳及氮磷钾含量,增强脲酶、酸性磷酸酶、蔗糖酶和纤维素酶活性,提升土壤阳离子交换能力,进而提高水稻籽粒产量;进一步比较稻米品质指标发现,施肥可不同程度提高精米率、整精米率、直链淀粉和蛋白质含量,降低垩白粒率和垩白度,使胶稠度变长.其中,以NPKM处理对土壤有机碳、养分及酶活提升效果相对较好,导致该处理籽粒产量最高,其加工、外观、食味和营养品质亦相对更优.由此可见,有机肥与化肥氮磷钾平衡配施不仅能改善土壤理化性状、培肥土壤,而且可协同提升籽粒产量与稻米品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张杨珠	湖南农业大学资源环境学院	267	4018	33.0	49.0
2	崔新卫	湖南农业大学资源环境学院	33	299	9.0	16.0
4	彭福元	湖南省农业科学院农业环境生态研究所	42	347	10.0	17.0
5	高鹏	湖南省农业科学院农业环境生态研究所	8	13	2.0	3.0