QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定牛蛙肉中酰胺醇类抗生素及其代谢物

• 作者: 黄思聪 龙敏仪
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 酰胺醇类抗生素 液相色谱-串联质谱法 QuEChERS 牛蛙肉
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: TS251.7
• 字数: 3802字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/rlyj1001-8123-20190428-091

摘要

采用QuEChERS技术提取氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺,建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)同时测定牛蛙肉中酰胺醇类抗生素及其代谢物的检测方法.结果表明:在0.1～50.0 ng/mL范围内,酰胺醇类抗生素及其代谢物质量浓度与其质谱响应值呈良好的线性关系,相关系数均大于0.9991;检出限为0.0075～0.0030μg/kg,定量限为0.025～0.100μg/kg;加标回收率为94.3％～97.9％,相对标准偏差为0.8％～3.7％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙敏仪		4	8	1.0	2.0
2	黄思聪		2	0	0.0	0.0