凝结芽孢杆菌B.C-39复合微生态制剂对小鼠便秘的缓解作用

• 作者: 刘文英 张灏 田丰伟 翟齐啸 赵建新 陈卫
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 益生菌 凝结芽孢杆菌 便秘 胃肠调节肽 短链脂肪酸
• 年，卷（期）: 2019,（13）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 85-91
• 页数: 7页
• 字数: 5605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020212

摘要

通过建立洛哌丁胺诱导的小鼠便秘模型,评价凝结芽孢杆菌B.C-39芽孢与低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉的复合微生态制剂对便秘的缓解效果.结果 表明,与模型组相比,复合微生态制剂显著增加了便秘小鼠的排便颗粒数、粪便质量和水分含量,小肠推进率提高了43.9％,排首粒黑便的时间缩短了125 min,同时显著恢复了小鼠血清中胃动素(motilin,MTL)、胃泌素(gastrin,Gas)、内皮素(endothelin-1,ET-1)、生长抑素(somatostatin,SS)、P物质(substance P,SP)和血管活性肠肽(vasoactive intestinal peptide,VIP)等胃肠调节肽的分泌水平,提高了小鼠粪便中短链脂肪酸的含量.凝结芽孢杆菌B.C-39复合微生态制剂具有缓解便秘的作用,为开发、应用具有缓解便秘功能的凝结芽孢杆菌微生态制剂提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张灏	江南大学食品学院	256	2062	22.0	32.0
2	陈卫	江南大学食品学院	321	2250	22.0	31.0
3	田丰伟	江南大学食品学院	88	925	15.0	26.0
4	赵建新	江南大学食品学院	167	1220	16.0	27.0
5	翟齐啸	江南大学食品学院	24	130	3.0	11.0
6	刘文英	江南大学食品学院	6	37	2.0	6.0