烟丝含水率对成品烟丝致香成分影响的研究

• 作者: 李娥贤 李晓科 李达 袁鹏 许仁杰
• 来源期刊: 中国测试
• 学科: 工学
• 关键词: 卷烟烟丝 薄板干燥 致香成分 自动化
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 化学与生物测试
• 页码范围: 74-79
• 页数: 6页
• 分类号: TS41.1
• 字数: 6026字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11857/j.issn.1674-5124.2019020017

摘要

为研究薄板干燥工序中不同含水率对同一规格不同批次卷烟试样烟丝样品中致香物质的组成及含量的影响,建立静态顶空-气相色谱质谱(HS-GC/MS)联用法,以乙酸-2-苯乙酯为内标,MES自动控制系统采集数据,结合NIST和WILEY谱库检索定性、内标定量,对国内市售卷烟品牌R的两个不同批次(E、F)样品中致香成分进行测定.两个批次的成品烟丝共检测出41种核心致香成分,其中批次E含39种,批次F含37种;6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮、六氢金合欢基丙酮为E中未检出的成分,2-(2-戊烯基)呋喃、氧化异佛尔酮、二氢猕猴桃内酯和苯乙烯为F中未检出的成分;E中的致香物质相对总含量小于样品F中的致香物质相对总含量,将薄板干燥工序烟丝含水率控制在14％有利于保留烟丝中的致香成分.静态顶空结合MES系统可以快速准确对样品进行分析测定,条件温和,操作简单,数据获取自动化、智能化,有利于提高生产质量,在烟草行业的生产制造方面具有积极影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娥贤	云南省农业科学研究院生物技术与种质资源研究所	6	13	1.0	3.0