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摘要:
伊朗,史称波斯,亦称'安息',位于亚洲西南部,北邻亚美尼亚、阿塞拜疆、土库曼斯坦,西与土耳其和伊拉克接壤,东与巴基斯坦和阿富汗相连,另与哈萨克斯坦和俄罗斯隔海相望,是一个有着近五千年历史的古老国家。伊朗饮茶与'丝绸之路'有着不解之缘,是张骞出使西域途经的国家之一。受此影响,伊朗人称茶为'茶依',与中国人对茶的称呼接近。
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文献信息
篇名 伊朗人的“含糖啜茗法”
来源期刊 茶博览 学科 工学
关键词 含糖 红茶 茶叶 伊朗
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76-78
页数 3页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姚国坤 42 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
含糖
红茶
茶叶
伊朗
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶博览
月刊
1004-9223
33-1321/G0
大16开
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
32-128
1993
chi
出版文献量(篇)
5505
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8
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586
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