焖豆角

• 作者: 宗颖
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:土豆、胡萝卜和五花肉各100克,豆角200克,小葱1根,盐2克,生抽、味极鲜、姜、八角和蒜适量,植物油10克. 做法: 1.五花肉切片,土豆和胡萝卜切块儿. 2.炒锅加油,放入五花肉煸炒片刻.放入八角和姜丝炒香,放入豆角,翻炒几分钟后倒入生抽和味极鲜调味. 3.加入清水和盐,大火煮开后改小火,盖锅盖焖10分钟.