细说二十四节气

• 作者: 繁意
• 来源期刊: 科学FANS
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 知乎
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

立夏与蛋 与其他节气一样,立夏这一天也有许多有趣习俗,而巧的是,好几个立夏的习俗,都与蛋有关.首先,当然是吃,民间有种说法,道"立夏吃蛋,石头踩烂",大约说的就是立夏这一天吃了蛋,人的劲头就会很足.于是很多地方到立夏这一天,会专门煮"立夏蛋"吃.所谓"立夏蛋",最初也是因为立夏以后天气炎热,人们往往食欲不振,不思茶饭,这症状在孩子中尤其多见.民间解决办法是在立夏这天,索取左邻右舍的茶叶,凑成七家茶,又以旧炭煮茶做鸡蛋吃,认为这种七家茶做出来的"立夏蛋"能治疗苦夏没有食欲的症状.后来人们逐渐在煮蛋时加入各种香料让"立夏蛋"更香更好吃,久而久之,便成了如今日常小吃"茶叶蛋",茶叶蛋也不再是立夏时候的专食,一年四季人们都爱吃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	繁意		20	0	0.0	0.0