超临界流体萃取技术提取中草药活性成分的研究进展

• 作者: 石莹莹
• 来源期刊: 河南化工
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界流体萃取 中草药 活性成分
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 综述与述评
• 页码范围: 3-6
• 页数: 4页
• 分类号: TQ460.3
• 字数: 4003字
• 语种: 中文

摘要

简要阐述了超临界流体萃取技术的原理及优越性,介绍了近年来其在中草药有效成分提取中的应用研究成果,包括油脂、萜类和挥发油、黄酮类、苯丙素类、生物碱类、皂苷及多糖、醌类化合物等.说明了其相对于传统工艺的优势及作用,并分析了该技术目前工业化应用仍存在的问题,期望能对其进一步的研究和应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石莹莹	三门峡职业技术学院食品园林学院	17	38	3.0	5.0