β-环糊精微胶囊的制备及其在电子烟烟液中的应用

• 作者: 巩效伟 张霞 朱东来 李寿波 李廷华 杨继 牛云蔚 陆欣宇
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微胶囊 电子烟烟液 香气成分 烟碱 逐口抽吸 保存稳定性 β-环糊精
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 33-43
• 页数: 11页
• 分类号: TS426
• 字数: 7254字
• 语种: 中文

摘要

为提高电子烟烟液中香气成分和烟碱在抽吸过程中释放的稳定性,延长烟液货架期,分别以己酸乙酯、薄荷醇、烟草香精和烟碱为芯材,以β-环糊精为壁材,制备了4种电子烟用微胶囊.使用粒度仪、扫描电镜仪、热重分析仪、差示扫描量热仪和红外光谱仪对其进行表征.将上述微胶囊应用于烟液中,进行电子烟逐口抽吸成分释放分析、电子烟保存稳定性研究及感官质量评价.结果表明:①上述4种芯材与β-环糊精均形成了稳定的微胶囊包合物.②随着电子烟抽吸口数增加,对照组(含质量百分比相同的非微胶囊芯材的烟液)单位烟气中香气成分和烟碱释放量均呈下降趋势,实验组呈上升趋势.随着电子烟保存时间延长,实验组电子烟单位烟气中香气成分释放量比对照组下降缓慢,且实验组烟碱释放稳定性优于对照组.③微胶囊烟液的感官质量均优于对照烟液.