西湖区扎实做好“西湖龙井”品牌保护和经营文章

• 作者: 周杰
• 来源期刊: 杭州(周刊)
• 学科: 经济
• 关键词: 西湖龙井茶 品牌保护 西湖区 文章 经营 培训中心 无公害生产 保护工作
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: F272.3

摘要

近日,随着西湖龙井茶的上市,西湖区开展了更有力的茶叶市场监督保护工作。目前,该区已与茶农签订“30年不改种”协议,坚持无公害生产,全面推进病虫害综合防治措施,打造全国生态茶园示范基地。在传统炒制技艺保护中,西湖区还成立大师工作室,建设手工炒茶中心和培训中心,开展传统炒制工艺培训和炒茶技师等级评定。