少量饮酒未必能强身健体

• 作者: 张田勘
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

关于饮酒与健康的关系,长期以来有一种说法,即少量饮酒有益健康.例如,能够降低冠心病和卒中的患病风险,延缓老年人认知功能的衰退.尤其是我国酒文化悠久,古人素有“小酌怡情”的雅趣.然而,在英国《柳叶刀》杂志发表的一项大型研究结果表明,最安全的饮酒水平是“零”,换句话说,饮酒的最小伤害剂量是零,也就是不饮酒.