高校食品专业校外实习基地的新型合作模式研究

• 作者: 仪淑敏 励建荣 徐永霞 朱文慧 李学鹏 赵洪雷
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高校 食品专业 校外实习基地 新型合作模式
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 79-80,84
• 页数: 3页
• 分类号: TS201
• 字数: 2811字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2019.01-017

摘要

实习实训是高校实践教学的重要内容之一,实习基地建设和管理直接关系到实践教学的质量.本文针对高校食品专业校外实习基地普遍存在的问题,分析高校和企业各自面临的困难,探索食品专业校外实习基地的新型合作模式,为高校工科专业的校外实习基地建设和合作提供模式参考,助力高校应用型高素质人才的培养.