O2O模式下外卖食品安全问题的分析及对策研究 ——以蚌埠市大学城为例

• 作者: 刘思雨 廖瑞 李文婷 杨耀
• 来源期刊: 商场现代化
• 关键词: O2O模式 食品安全 外卖 对策
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 商业研究
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 字数: 3216字
• 语种: 中文

摘要

随着移动互联网的快速发展,020商业模式也快速在市场上发展起来.基于O2O这种新的消费模式,外卖行业变得炙手可热.作为最热门的服务产业之一,外卖为用户带来了极大的方便,但与此同时也引发了背后的食品安全问题.所谓"民以食为天",食品安全是大学生身体素养的基本保障,通过此项调研了解食品安全隐患及其产生原因,进行分析研究并提出针对性措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李文婷	安徽财经大学会计学院	2	5	2.0	2.0
2	廖瑞	安徽财经大学工商管理学院	1	2	1.0	1.0
3	刘思雨	安徽财经大学会计学院	1	2	1.0	1.0
4	杨耀	安徽财经大学管理科学与工程学院	1	2	1.0	1.0