不同马铃薯品种对Cd、Pb吸收累积的差异

• 作者: 周航 廖柏寒 张竞颐 杨文俊 王诗龙 袁腾跃 辜娇峰 黄芳
• 来源期刊: 水土保持学报
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯 镉 铅 累积与转运 品种 健康风险评价
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 370-376
• 页数: 7页
• 分类号: X53|S532
• 字数: 6629字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13870/j.cnki.stbcxb.2019.06.052

摘要

采用田间试验法,以中南地区主要种植的11个马铃薯品种为研究对象,测定马铃薯植株各部位重金属Cd、Pb含量,探讨不同品种的马铃薯对Cd、Pb的吸收累积差异,为马铃薯的安全种植提供实践参考.结果表明:Cd—Pb复合污染下,马铃薯块茎鲜重、茎叶鲜重以及根、茎叶、块茎中Cd、Pb含量在品种间均表现出显著差异.11个马铃薯品种块茎Cd含量范围为0.39～0.67 mg/kg,超标率100％,块茎Pb含量为0.16～0.43 mg/kg,超标率81.8％.马铃薯各部位Cd、Pb含量均呈现根>茎叶>块茎的分布特点;马铃薯对Cd的富集系数为2.35～5.56,对Pb富集系数为0.11～0.22,马铃薯富集转运Cd的能力大于Pb.尽管复合重金属靶标危险系数(TTHQ)法评价显示,金湘等5种马铃薯的TTHQ值<1,对人体健康风险较小,但结合块茎Cd、Pb含量,建议污染区种植的马铃薯作为工业原料使用更安全.