春食烫面韭菜盒子

• 作者: 浓咖啡淡心情
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 传统中餐
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

“夜雨剪春韭,新炊间黄粱.” ——《赠卫八处士》(唐)杜甫 韭菜花开心一枝,花正黄时叶正肥. 愿郎摘花连叶摘,到死心头不肯离. ——台湾竹枝词·其二(清)梁启超 初春,食韭菜的黄金季节.在这个乍暖还寒的季节,不妨一边赏诗一边品尝大自然馈赠的美味吧! 原料 面粉300克,韭菜200克,开水1 20克,冷水65克,鸡蛋3个,肉馅120克,熟植物油、盐、鸡精、五香粉、葱末适量