猪油万岁!

• 作者: Miya
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 猪油 大豆油 色拉油
• 年，卷（期）: 2019,（16）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: TS225.21

摘要

蔡澜和微博网友互动,不管问什么,总能聊到猪油上来:炒菜用色拉油好还是大豆油好?猪油最好。有什么事情让你想起来就热泪盈眶?一大碗热腾腾的猪油捞饭。葱油面里那些浸满油的糊葱才是最好吃的!最重要的是猪油呢。家里只剩一个鸡蛋怎么办?有猪油就行。油下锅,等热得冒烟,蛋和鱼露调好打发,倒入,即起,让余热炒熟,数秒即成。