水果到底饭前还是饭后吃

• 作者: 志红
• 来源期刊: 中国生殖健康
• 学科: 医学
• 关键词: 水果 饭前 饭后
• 年，卷（期）: zgszjk_2019,（5）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: R161

摘要

不少人对"水果时间论"深信不疑。"早上是金水果,晚上是烂水果""饭前和饭后都不宜吃水果"……然而这些说法真的有科学依据吗?不少人可能听过"饭前不宜吃水果"的说法,到底正确吗?支持这个说法的理由主要有三个:第一,空腹时胃中酸度较高,会刺激胃;第二,水果中含有大量单宁,和胃酸结合,容易产生结石;第三,水果糖分比较高,空腹吃容易产酸,造成不适。