原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
为提高生鲜农产品质量和优化资源配置,本文以生鲜农产品冷链物流为研究客体,构建了考虑仓储、运输、包装、配送、搬运的生鲜农产品冷链物流安全评价指标体系;并采用AHP法与熵权法相结合的综合赋权法,对综合评价指标的权重进行确定;在此基础上运用模糊物元法对生鲜农产品物流安全进行综合评价;同时选择常州某市场的4家冷链物流商为研究对象进行实证分析.结果 表明,在该评价指标体系中,权重较高的评价指标排名对综合排名有重要影响,冷链物流商家应重点关注权重较高的指标并提高其相应能力.
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文献信息
篇名 基于AHP-熵权法的生鲜农产品冷链物流安全评价
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词 冷链物流 AHP法 熵权法 生鲜农产品 安全评价
年,卷(期) 2019,(5) 所属期刊栏目 信息与物流
研究方向 页码范围 185-190
页数 6页 分类号 TS201.6|F259.2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2019.05.030
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谢庆红 20 179 7.0 13.0
2 王子豪 4 4 1.0 2.0
3 田玉洁 2 8 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
冷链物流
AHP法
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生鲜农产品
安全评价
研究起点
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期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
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