构建基于食品质量社会责任的内部控制框架 ——以马来西亚雀巢公司为例

• 作者: 杨柳 赖真臻
• 来源期刊: 财会月刊
• 学科: 经济
• 关键词: 食品企业 食品质量社会责任 内部控制 雀巢
• 年，卷（期）: 2019,（23）
• 所属期刊栏目: 会计研究
• 页码范围: 77-83
• 页数: 7页
• 分类号: F273.2
• 字数: 10614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19641/j.cnki.42-1290/f.2019.23.011

摘要

当前食品企业不仅要保证食品安全,还要实现更高的食品质量社会责任目标.以马来西亚雀巢公司为例,对其内部控制特点进行分析,并根据COSO内部控制框架及相关理论,基于食品质量社会责任目标,从内部控制环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、监控五个方面构建促进食品企业履行食品质量社会责任的内部控制框架,以期为食品企业更好地履行食品质量社会责任并实施有效的内部控制提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨柳	广西财经学院国际教育学院	19	28	2.0	5.0
2	赖真臻	广西财经学院国际教育学院	4	1	1.0	1.0