不同产地姜黄重金属含量测定

• 作者: 乐志勇 关锰 刘雅琼 卢莹莹 叶敏 徐露露 曹龙青 李得运 白宗利 解清
• 来源期刊: 世界中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 姜黄 重金属污染 含量测定 产地
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 1116-1118
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3279字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7202.2019.05.012

摘要

目的:测定姜黄药材中重金属的含量,为建立姜黄药材重金属限量标准提供参考依据.方法:采用电感耦合等离子体质谱法测定27批姜黄样品中Cu、As、Cd、Pb的含量.结果:不同产地姜黄药材中重金属的含量存在较大差异,姜黄样品中Cu、As、Cd、Pb元素的含量分别为:2.62～9.34μg/g,0.03～0.60μg/g,0.01～5.39μg/g,0.106～2.04μg/g.4种重金属中仅镉元素超标,超标率为40.7％.结论:姜黄中重金属镉超标情况严重,部分姜黄药材镉元素污染达到中度污染或重度污染.建议建立姜黄重金属限量标准,为姜黄的规范种植与安全评价提供依据.