牧草叶绿素衍生物植烷酸对动物机体的影响

• 作者: 曹阳 李苗苗 靳思玉
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 牧草 叶绿素 植烷酸 代谢过程
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 8-13
• 页数: 6页
• 分类号: S815.3
• 字数: 6409字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20190502

摘要

牧草中含有大量的叶绿素,而牧草不同的生长期、收获期、贮藏条件和加工方式都影响着叶绿素的含量.叶绿素在被反刍动物采食后代谢为叶绿醇、降植烷酸和植烷酸,适当浓度的植烷酸可以提高糖类和脂类的代谢,增加脂肪酸氧化饲喂相关基因表达,诱导棕色脂肪细胞分化.植烷酸进入动物机体后对神经系统和免疫系统有积极作用,如减少致畸率等.本文对牧草中叶绿素植烷酸的结构、代谢过程,及其对动物机体的影响和未来发展方向进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹阳	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	11	16	2.0	3.0
2	李苗苗	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	7	4	1.0	1.0
3	靳思玉	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	6	3	1.0	1.0