应用酶重量法研究膳食纤维方法的改进和优化

• 作者: 向娜娜 夏超笃 王凤麟 王建兵 王晓琼 赵江涛 陈丽 陈林
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 膳食纤维 酶重量法 改进
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 检测技术
• 页码范围: 97-99
• 页数: 3页
• 分类号: S816.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.09.023

摘要

试验以甜菜粕和皮大麦为原料,采用改进方法和国标法分别检测了膳食纤维含量,并对试验结果进行对比.结果 表明,用改进后的酶重量法检测饲料原料中膳食纤维含量,其结果的RSD值低于国家标准方法,不同实验员在相同条件下得到的数据基本一致.说明改进后的方法测得的数据重复性好、精密度更高.