综合营养干预对阿勒泰农牧区哈萨克族孕妇、乳母和婴幼儿营养改善的效果

• 作者: 孙静 张一平 张东英 方政 李晓娟 殷继永 许平 辛春霞 阿依努尔·托合塔汗 霍军生 魏艳丽
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 营养干预 孕妇 乳母 婴幼儿 贫血率
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 49-55
• 页数: 7页
• 分类号: R153|R151.43|R556
• 语种: 中文

摘要

目的 研究营养干预对阿勒泰市吉木乃县农牧区哈萨克族孕妇、乳母和婴幼儿贫血状况的改善效果.方法 于2013-2015年,采用入户24小时回顾法进行膳食调查,以此结果分析目标人群膳食结构并获得营养素摄入水平.对全县孕妇、乳母及6月龄婴幼儿开展铁强化酱油、营养素补充剂和婴幼儿辅食营养补充品(营养包)的为期2.4年的营养干预.并利用血红蛋白便携式分析仪检测3个目标人群的血红蛋白值.结果 吉木乃县孕妇、乳母和婴幼儿营养素摄入普遍低于推荐摄入量,其中母乳喂养婴幼儿中,达到最小可接受膳食合格率为42.1％,非母乳喂养婴幼儿中,达到最小可接受膳食合格率为25％.营养干预后不同监测时间(2014和2015年)孕妇、乳母、婴幼儿的贫血患病率均显著低于基线水平(2014年:孕妇x2=26.27,乳母x2=18.06,婴幼儿x2=44.46;2015年:孕妇x2=35.62,乳母x2=25.05,婴幼儿x2=39.61;所有均P＜O.001).结论 综合营养干预对改善哈萨克族孕妇、乳母及婴幼儿的营养状况具有改善作用.