顺天应时,按季节吃的元气饮食

• 作者: 冬青
• 来源期刊: 分忧
• 学科: 医学
• 关键词: 食物搭配 阴虚火旺 洋槐花 白萝卜 合理膳食 维生素
• 年，卷（期）: fyb_2019,（6）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: R247.1

摘要

根据我国四季五补来说,其食物搭配各不相同。四季为春、夏、秋、冬,但由于夏天至秋天时间长,古人从夏季到秋季,划出一个时期称为长夏,这样,出现了五个季节,春、夏、长夏、秋、冬。五个季节与人体肝、心、脾、肺、肾相对应,则形成了'五季五补'理论。春天,气候温和,万物生长向上,五脏属肝,应以主疏泄为主,人体需要补肝,称为升补,阴虚寒凉体质,适宜食用粳米瘦肉粥、人参炖乌鸡等;阴虚火旺体质,适宜食用玉米粥、沙参煮蟹肉等。