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她的酿酒人生,堪称一部传奇。出身酿酒世家,师从现代酿酒学三位传奇人物,毕业没多久进入美国传奇酒庄蒙大菲(Robert Mondavi Winery),却很快转身离开。十年后回归酿酒事业,进入罗伯特-蒙大菲和菲利普·罗斯柴尔德男爵合作建立的作品一号酒庄,几年后再次进入蒙大菲酒庄,从此坚持了20多年。她就是蒙大菲首席酿酒师吉娜维芙·詹森(Genevieve Janssens)女士。'为了成功和幸福的生活,一个人必须要知晓常理、勤奋刻苦,还要有勇气走自己的路。只有兴趣是不够的,必须对事业充满激情。'蒙大菲先生生前如是说,我想,这说的不就是Genevieve Janssens女士吗?
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文献信息
篇名 蒙大菲酒庄首席酿酒师 吉娜维芙·詹森的传奇之路
来源期刊 葡萄酒 学科 历史
关键词 酿酒学
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-15
页数 4页 分类号 K837.12
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葡萄酒
月刊
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16开
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46-187
2009
chi
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