陈皮提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究

• 作者: 唐小文 李裕琳 谭乾开
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 医学
• 关键词: 陈皮 α-葡萄糖苷酶 提取物 降糖
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: R965.1
• 字数: 2076字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2019.05.025

摘要

为了研究新会陈皮的降糖活性,首先制备了5年和10年陈皮的乙醇提取物,再使用5种不同极性溶剂进行萃取,分别得到石油醚层、 二氯甲烷层、 乙酸乙酯层、 正丁醇层以及水层提取物.接着评估这些粗提物对α-葡萄糖苷酶的体外抑制活性.结果表明:5年和10年陈皮提取物的石油醚层对α-葡萄糖苷酶的IC50均为0.2 mg/mL,二氯甲烷层的IC50分别为8.3、8.7 mg/mL,乙酸乙酯层的IC50分别为17.8、8.4 mg/mL,正丁醇层和水层无明显活性,阳性对照品阿卡波糖的IC50为58.8 mg/mL.本研究表明,新会陈皮具有较好的α-葡萄糖苷酶体外抑制活性,具有开发成降糖功能食品的潜力,本研究为新会陈皮的深度开发提供了科学依据和参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐小文	五邑大学生物科技与大健康学院	2	0	0.0	0.0
2	李裕琳	五邑大学生物科技与大健康学院	2	0	0.0	0.0