香菇多糖食品改善运动员肠道功能的作用探索

• 作者: 张焱超 梁金孟
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 香菇多糖 运动员 肠道功能
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: S646|TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.12.008

摘要

研究主要通过探讨改善运动员肠道的作用.抽选82位大学学生运动员,随机分为2组,每组41人:A组,服用膨化类食品;B组,服用香菇多糖膨化食品.观察比较两组的指标比较结果.结果发现B组胃泌素、双歧杆菌、白细胞介素-2(IL-2)、巨噬细胞总数、胃动素、乳杆菌免疫球蛋白A(IgA)均高于A组差异具有统计学意义(P<0.05);B组氨含量、短链脂肪酸总含量、水分含对低于A组,差异具有统计学意义(P<0.05).由此得知,香菇多糖食品对于运动员效果颇为显著,能够促进其各项胃肠道功能最大限度地得到改善,且不会产生不良反应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁金孟	广西外国语学院体育教学部	4	5	1.0	2.0
2	张焱超	广西财经学院体育教学部	1	0	0.0	0.0