野菜选购贮存有讲究

• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 健康超市
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

春夏之交,万物复苏,正是食用野菜的季节.野菜具有独特的风味,吸引一些消费者去购买或采摘.为帮助消费者安全食用野菜,市场监管总局近期发布了相关消费提示. 环境品种要注意,合理采摘保生态 采摘野菜一定要注意避开环境污染的区域,如化工厂、污水、公路、垃圾填埋场等附近区域,即使这些地方的野菜生长茂盛,也不要采摘食用.采摘野菜不要选择不熟悉、不认识的品种,避免因食用有毒野菜造成伤害.