反相超高效液相色谱法同时测定植物油中8种VE异构体

• 作者: 董昕
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 超高效液相色谱 PFP色谱柱 VE 生育酚 生育三烯酚
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 页码范围: 73-76,99
• 页数: 5页
• 字数: 3126字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.08.014

摘要

建立了溶剂稀释超高效液相色谱法检测植物油中8种VE异构体(生育酚及生育三烯酚)的方法.样品经丙酮溶解稀释后,以PFP色谱柱分析,甲醇 水(体积比93∶7)为流动相,在0.4 mL/min流速下等度洗脱,选择激发波长295 nm,发射波长330 nm进行检测.8种VE异构体的加标回收率为90.0％～100.0％,变异系数为0.28％～1.22％,线性范围为0.4～40.0 μg/mL,相关系数＞0.999,各VE异构体的方法检出限均为4.0 mg/kg.该方法检测流程简便,净化效果好,灵敏度高,可满足实际样品分析的需求.