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大宗淡水鱼绿色发展投入品管理中存在的问题及对策
大宗淡水鱼绿色发展投入品管理中存在的问题及对策
作者:
刘方
史艳伟
孟丽华
时彦民
简康
蒋帮铜
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
我国是一个水产品养殖和消费大国,养殖品种和养殖产量均位居世界首位.一方面,随着经济社会的发展和人们消费水平的提高,人们对包括大宗淡水鱼在内的水产品质量的要求也越来越高;另一方面,在国际贸易上,许多发达国家对我国出口水产品设置“绿色壁垒”等技术性贸易壁垒,美国自1997年12月18日起要求所有对美出口的水产品企业都必须建立HACCP体系,否则不得进入美国市场,此外,加拿大、澳大利亚、英国、日本等国也都在推广和采纳HACCP体系,并颁布了相应的法规.
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淡水鱼加工
基本特征
主要问题
发展思路
质量安全
浅论淡水鱼养殖对水质的要求及生产管理要点
淡水鱼养殖
水质要求
生产管理要点
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
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(/年)
文献信息
篇名
大宗淡水鱼绿色发展投入品管理中存在的问题及对策
来源期刊
齐鲁渔业
学科
关键词
年,卷(期)
2019,(2)
所属期刊栏目
软科学
研究方向
页码范围
54-56
页数
3页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
时彦民
14
3
1.0
1.0
2
刘方
8
37
1.0
6.0
3
史艳伟
8
1
1.0
1.0
4
孟丽华
9
2
1.0
1.0
5
简康
4
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1.0
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6
蒋帮铜
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2019(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
齐鲁渔业
主办单位:
山东水产学会
山东省渔业协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-151X
CN:
37-1017/S
开本:
大16开
出版地:
山东省烟台经济技术开发区长江路216号
邮发代号:
24-78
创刊时间:
1984
语种:
chi
出版文献量(篇)
7426
总下载数(次)
16
总被引数(次)
7442
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