饲料霉菌毒素吸附剂研究进展

• 作者: 万晶 徐子伟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 吸附剂 蒙脱石 改性
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 5391-5398
• 页数: 8页
• 分类号: S816.9
• 字数: 6868字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.12.001

摘要

霉菌毒素污染是危害畜牧业的主要风险因子之一.全球每年约有25％的农产品受到霉菌毒素污染,我国霉菌毒素污染情况尤为严重,与饲料污染关系密切的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马霉素、T-2毒素、赭曲霉毒素A等.饲料中添加毒素吸附剂是目前应用最为广泛的脱毒方法.本文综述了饲料霉菌毒素污染情况、毒性作用、毒素吸附剂研究进展.重点围绕污染情况严重且吸附难度较大的呕吐毒素和玉米赤霉烯酮,进行吸附剂种类、作用机理与效果的探讨,结合本团队通过对蒙脱石的改性提高吸附剂效率和改善动物生产性能的研究结果,展示了解决饲料霉菌毒素污染问题的方案,并对其进一步研究开发提出了策略和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐子伟	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	81	637	14.0	20.0
2	万晶	浙江省农业科学院农村发展研究所	7	24	3.0	4.0