基于PDCA的高职食品实践教学管理体系研究与实践 ——以辽宁生态工程职业学院为例

• 作者: 邵士凤
• 来源期刊: 河南农业
• 关键词: 高职教育 实践教学 PDCA循环 质量管理 食品专业
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 所属期刊栏目: 课程教学
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 字数: 3247字
• 语种: 中文

摘要

高职教育以培养技术技能型人才、服务区域经济为根本任务,实践教学在食品人才培养过程中起着重要的作用.根据高职食品人才培养的目标和要求,以能力和素质培养为中心,将现代管理学"PDCA"循环应用于实践教学的管理体系,完善实践教学管理制度,不断优化实践教学方法和条件,整合优质教学资源,改善了实践教学管理水平,提升了人才培养质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵士凤	辽宁生态工程职业学院生物工程系	5	1	1.0	1.0