练就“真功夫”铸造中式餐饮王国

• 作者: 王钰
• 来源期刊: 培训
• 学科: 教育
• 关键词: 中式餐饮 王国 铸造 人才培养 快餐行业 文化理念 学习模式 学习方式
• 年，卷（期）: px_2019,（8）
• 页码范围: 28-39
• 页数: 12页
• 分类号: G434

摘要

作为中式快餐行业的领军者,功夫集团始终坚持“一切为了顾客”的文化理念,并将其融入各级人才的学习模式、课程规划及多种学习方式中。29年的不懈坚持,终于得来功夫集团如今的人才培养格局。