游学于茶 形形色色“茶游学”

• 作者: 杨巍
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 关键词: 人文风情 万卷书
• 年，卷（期）: cdb_2019,（8）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

每年, 春暖茶生时, 赶赴茶山的不仅仅是茶农、收茶客, 还有操着天南地北口音的游学者一他们, 因爱茶而习茶。究竟是什么样的生长环境成就了茶的香气与滋味特质?茶, 是如何从茶树上的一枚鲜叶, 变成一盏馨香甘醇的茶?古茶树长什么样的? “ 岩韵”是怎么来的… …答案, 在纸上, 也在一座座生机勃勃的茶山里。美丽的茶乡, 新绿的茶丛, 忙碌的加工厂, 可人的芽叶, 远比书本上生涩枯燥的理论来得鲜活! 形形色色的“ 茶游学”, 便应运而生。