利用乳酸菌处理农业废弃物的研究进展

• 作者: 井永苹 付龙云 张柏松 李彦 王艳芹 袁长波 赵自超
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 乳酸菌 农业废弃物 资源化处理 青贮
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 文献综述与专论
• 页码范围: 149-156
• 页数: 8页
• 分类号: X71-1
• 字数: 8963字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2019.11.030

摘要

我国农业废弃物种类繁多、存量巨大,其资源化处理关乎人与自然的和谐发展.利用乳酸菌处理农业废弃物具有安全高效、适用范围广泛、产品附加值高等突出优势.本文综述了国内外乳酸菌在农业废弃物"饲料化"、"肥料化"、"能源化"及"材料化"中的应用现状和研究进展,并分析了乳酸菌在其中的关键作用以及存在的问题,最后对利用乳酸菌处理农业废弃物的前景与趋势进行了展望.