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摘要:
此次对14款保鲜膜进行了细菌菌落总数、高锰酸钾消耗量等安全指标,以及防雾性、易撕性等性能指标的测试。检测结果显示,包裹了洁成、克林莱、旭包鲜及简约组合4款保鲜膜的西瓜细菌菌落总数比不包裹时更高、更易变质。此外,心相印、宜洁、美丽雅等14款保鲜膜全部溶出一定量有机物;佳能防雾性最强、旭包鲜最'好撕'。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 京东京造、洁能、宜洁有一定“保鲜效果”
来源期刊 消费者报道 学科 工学
关键词 保鲜效果 防雾性能 防雾剂 保鲜膜 细菌菌落总数 高锰酸钾消耗量 高锰酸钾氧化 塑料材料
年,卷(期) xfzbd_2019,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-37
页数 4页 分类号 TS255.3
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
保鲜效果
防雾性能
防雾剂
保鲜膜
细菌菌落总数
高锰酸钾消耗量
高锰酸钾氧化
塑料材料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费者报道
双月刊
2095-5499
44-1699/F
大16开
广州市天河区珠江新城花城大道20号远洋大
46-19
2013
chi
出版文献量(篇)
2543
总下载数(次)
7
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