火龙果堆码方式对冷藏库内气体流场分布的影响

• 作者: 曾晰
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 火龙果 堆码方式 冷藏库 数值模拟
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 37-40,42
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

以一间火龙果冷藏库库房为研究对象,利用CFD软件Fluent对冷藏库内气体的流动和传热过程进行了三维稳态数值模拟,通过对比4垛堆码和8垛堆码两种方式对库内气体的速度场、压力场、温度场,探讨火龙果贮藏的最佳堆码方式,为冷藏库流场的优化设计提供参考.结果 表明:火龙果按照8垛堆码方式存放时,能增加货物间的通道,使气体流动通畅,形成合理的气流组织,同时提高了温度分布的均匀性,从而降低果实干耗,提高贮藏品质,延长贮藏期限,实现了冷藏效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾晰	贵州大学电气工程学院	3	1	1.0	1.0