高寒草甸牧草内生解淀粉芽胞杆菌261 MY6发酵工艺优化

• 作者: 冯中红 李统华 杨成德
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 解淀粉芽胞杆菌 生物学特性 发酵条件 优化
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 技术研发
• 页码范围: 503-509
• 页数: 7页
• 分类号: Q939
• 字数: 4783字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2019.02.032

摘要

为提高生防菌株解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquef aciens)261MY6的生物量,本试验对高寒草地内生细菌解淀粉芽胞杆菌261M Y6生长温度、pH和生长周期等进行测定,并结合单因素试验和正交设计试验对其发酵培养基和发酵条件进行优化.结果表明,菌株261M Y6最高生长温度为56℃ 、最低温度为4℃ 、致死温度为95℃和最适温度为28～36℃,最适p H值为5～7,在5 h进入对数生长期,在10 h时进入稳定生长期.最优发酵培养基为:牛肉膏3 g,乳糖25 g,MgSO43 g,酵母膏7 g,水1000 mL.最优发酵条件为:温度32℃,接种量14％,装液量40 mL·(150 mL)-1,摇床转速210 rpm,pH 7.最优条件下,发酵261MY6,最佳放罐时间为30 h,活菌数达2.37×1012 CFU·mL-1.该结果为菌株261MY6开发为微生物菌剂奠定了基础.