天津地区老鼠斑养殖技术初探

• 作者: 尤宏争 薄其康 贾磊 韩天
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

老鼠斑,学名驼背鲈(Cromileptes altivelis),隶属鲳科,石斑鱼亚科,驼背鲈属,分布于热带、亚热带暖水海域.它肉质嫩滑、营养价值高,是高端海产经济食用鱼类,此外又具有较高的观赏价值,受到各国消费者的青睐,在国内外的市场价格都很高.老鼠斑可以适应狭窄水域,并能正常生长且养殖周期短,具有较大的发展潜力.已知的有关老鼠斑的繁育和工厂化养殖主要开展于广东和海南等南方地区,但在北方的引进与养殖试验还未见报道.笔者将老鼠斑引进天津地区,并采用海水工厂化循环水模式开展养殖试验,探索该鱼在天津地区养殖的可行性,为增加当地名特优新品种,也为老鼠斑的大规模养殖提供科学依据.