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摘要:
说起德国的葡萄酒,不论世界级或是入门级的干型或甜型酒款,大部分人第一时间就会想到使用雷司令酿造的白葡萄酒。德国的确是出产最多世界级雷司令白葡萄酒的国家,对酿造各种风格的雷司令也掌握得可谓炉火纯青。但其实德国也拥有多样化的气候和泥土,使它出产的葡萄和优质酒款远多于一个品种,弗兰肯产区出产的西万尼白葡萄酒正是一个好例子.
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篇名 从不单调的德国:弗兰肯与西万尼
来源期刊 葡萄酒 学科 工学
关键词 白葡萄酒
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 90-91
页数 2页 分类号 TS971
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白葡萄酒
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期刊影响力
葡萄酒
月刊
1674-5523
44-1658/C
16开
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
46-187
2009
chi
出版文献量(篇)
3794
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3
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